La flor de calabaza es un ingrediente tradicional en la cocina mexicana, conocido por sus beneficios para la salud ocular.

Saca las semillas de la calabaza y comienza a enjuagarlas en agua, así retirarás cualquier residuo junto a la pulpa. Usa un paño limpio o papel de cocina para secar las semillas por completo.

Chefs consagrados se reunieron en Saint Barth para darnos un abrebocas de la alta gastronomía en tiempos modernos: innovación ...

El Día de Muertos se puede conmemorar también a través de la comida. Esta es la receta de pechugas rellenas en salsa de ...

Si sos fanático de esta ... una calabaza rellena y unos increíbles malfattis. ¿Cuál vas a preparar primero? La calabaza es una verdura versátil que brilla en la cocina con su sabor dulce ...

Estas tres recetas muestran la increíble versatilidad de la calabaza en la cocina. La calabaza es un ingrediente versátil y delicioso que destaca en numerosas preparaciones dulces y saladas. Rica en ...

Aunque están dentro del territorio nacional, la gastronomía de Ciudad de México y Nuevo León varía mucho y depende de los ...

Hay productos que gozan de mayor fama que otros, con un protagonismo que hacen que sean apuestas seguras si se incluyen como ...

Las quesadillas son uno de los platillos más conocidos de la gastronomía mexicana. Se preparan con una tortilla de maíz o ...

Batimos la mantequilla en punto pomada con el azúcar moreno y el azúcar blanco con unas varillas hasta que quede homogéneo. Añadimos el puré de calabaza previamente elaborado en el microondas.

Chacualole es el nombre que recibe un dulce típico que se prepara con calabaza y piloncillo, es un postre prehispánico usado ...