Saca las semillas de la calabaza y comienza a enjuagarlas en agua, así retirarás cualquier residuo junto a la pulpa. Usa un paño limpio o papel de cocina para secar las semillas por completo.

Chefs consagrados se reunieron en Saint Barth para darnos un abrebocas de la alta gastronomía en tiempos modernos: innovación ...

El Día de Muertos se puede conmemorar también a través de la comida. Esta es la receta de pechugas rellenas en salsa de ...

Si sos fanático de esta ... una calabaza rellena y unos increíbles malfattis. ¿Cuál vas a preparar primero? La calabaza es una verdura versátil que brilla en la cocina con su sabor dulce ...

Estas tres recetas muestran la increíble versatilidad de la calabaza en la cocina. La calabaza es un ingrediente versátil y delicioso que destaca en numerosas preparaciones dulces y saladas. Rica en ...

propios de la alta cocina. Propiedades de la calabaza La calabaza aporta 28'37 calorías por cada 100 gramos consumidos del alimento. Por lo tanto, es muy baja en calorías y encaja perfectamente ...

Gastronomía creativa con raíces baturras y referencias internacionales bien avenidas. Así es este popular restaurante de ...

En los meses fríos a todos nos apetece una cocina reconfortante, pero ligera, para comer bien sin meter calorías de más. Y para ello, nada como esta sencilla sopa de calabaza, una forma ...

La textura cremosa del arroz se combina perfectamente con el toque dulce de la calabaza, creando un equilibrio delicioso. 1. Pela y corta la calabaza en cubos pequeños. Cocina la calabaza al ...

Las quesadillas son uno de los platillos más conocidos de la gastronomía mexicana. Se preparan con una tortilla de maíz o ...

Chacualole es el nombre que recibe un dulce típico que se prepara con calabaza y piloncillo, es un postre prehispánico usado ...