El calentamiento global amenaza las coseschas El cambio climático afecta negativamente al azafrán en España debido a los veranos más secos y calurosos. También impacta en el vino francés, al acelerar la maduración de las uvas, aumentar su contenido de azúcar y alcohol y reducir la acidez, lo que puede alterar el sabor y el equilibrio del vino. | DW Español
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