BROWNIE 🍰🍫 Ingredientes: 215 g mantequilla sin sal 50 g cacao puro en polvo 177 g chocolate negro 70% para postres, troceado. 1 cucharadita de café soluble 30 ml aceite vegetal 3 huevos grandes sa textura crujiente. 180 g azúcar blanco 95 g azúcar moreno 2 cucharaditas extracto de vainilla 90 g harina común 1⁄2 cucharadita sal 100 g chocolate troceado o chips de chocolate para postres (opcional) Estas cantidades son para un molde de 20×20 cm. Preparación: 1. Fundir la base de chocolate Pon la
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Tiramisú de Brownie 🍫 Ingredientes: Base de Brownie TIRAMISU - 180g de azúcar en polvo - 2 huevos - 113g de mantequilla dorada sin sal - 170g de chocolate picado - 80 g de harina común - 3 cucharadas de cacao en polvo - 1/2 cucharadita de sal ☕ Capa media (Ladyfingers Café) - Alrededor de 16 galletas de mariquita - 150 ml de café fuerte, enfriado 🥛Crema de Mascarpone - 225ml de crema doble - 225ml de mascarpone - 65 g de azúcar Decoración Cacao en polvo sin azúcar (para espolvorear) Método: 1.
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✨ Tiramisu Brownie ☕️🍫 👩🏻‍🍳 Ingredientes: Molde de 20x20 cm Brownie: * 140 g de mantequilla * 150 g de cobertura de chocolate negro * 3 huevos * 140 g de azúcar moreno * 90 g de harina * 30 g de cacao en polvo * Pizca de sal * 1/2 cucharadita de levadura en polvo Crema: * 250 g de mascarpone * 100 g de nata para montar * 40 g de azúcar * Pasta o esencia de vainilla * 1-2 cucharaditas de café espresso en polvo * 1 sobre de estabilizante para nata 👩🏻‍🍳 Instrucciones: 1- Derrite la mantequil
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Como hacer brownie puro chocolate 1 taza de harina todo uso Puñito de sal 7gr de royal o polvo de hornear Vainilla al gusto 1 cucharada sopera de Cafe instantaneo 4 huevos 112gr de mantequilla derretida Media taza de chispitas de chocolate 55gr de cocoa amarga Media taza de azucar 3/3 de taza de aceite Batir bien Tiempo de horno 150 grados centigrados x 40 minutos ver el prosedimiento en el video muchas grasias | Panadería paso a paso con Sergio López
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