Mejillones en escabeche - Recetas de Miriam García / El invitado de invierno
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Mejillones en escabeche - Recetas de Miriam García / El invitado de invierno
Facilísima receta con vídeo de mejillones en escabeche caseros, para hacerlos a tu gusto. Con consejos para que salgan fetén.
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Cómo hacer mejillones en escabeche caseros: receta súper sencilla para triunfar en el aperitivo
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Jul 25, 2023
¿Sabías que puedes preparar mejillones en escabeche al estilo tradicional? Esta receta me la enseñó mi madre, que trabajó en una conservera gallega. Un clásico 100 × 100 casero y con mejillones gallegos de verdad . ♥️💾 GUARDA esta receta y SÍGUEME . 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @chefmspin.recetas ✅ ➖MEJILLONES EN ESCABECHE➖ 📝INGREDIENTES: 🔸 Mejillones gallegos – 1 kg 🔸 Laurel – 2 hojas 🔸 Vino blanco #Albariño (Rías Baixas) – 50 ml 🔸 Ajo – 3 ud (con piel) 🔸 Pimienta negra en grano – 8 ud 🔸 Aceite de
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Mejillones en escabeche caseros 🦪 Seguimos con los aperitivos fríos y hoy os traigo un clasicazo. Espero que tengáis pan a mano porque esta receta implica mojarlo, y mucho… 📌 ¡No olvides guardar el vídeo y etiquetar a un amigo! 📝 INGREDIENTES: ▪️1kg de mejillones ▪️200ml de vino blanco ▪️200ml de aceite de oliva virgen extra ▪️100ml de vino blanco ▪️4-5 hojitas de laurel ▪️4 dientes de ajo ▪️2 cucharadas sopera de pimentón dulce ▪️Sal al gusto (opcional) 👨🏻‍🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Limpiar y des
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